Soil to Soul Symposium
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WannMittwoch 29.10.2025 (ganztägig)
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OrtDebattierhaus Karl der Grosse und im Kulturhaus Helferei in Zürich
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Das kommende Symposium wird den Fokus auf nachhaltige Kulinarik und die praktische Umsetzung nachhaltiger Ernährungssysteme legen und aufzeigen, wie regenerative Landwirtschaft, innovative Forschung und bewusster Genuss zusammenwirken können, um gesunde Böden und eine nachhaltige Zukunft zu sichern. Wir freuen uns auf viele spannende Keynotes und Panel-Diskussionen, köstliche Tastings und Genuss-Events und auf hautnahe Erfahrungen bei den Hof-Hoppings und Workshops.
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